La Bière de la durance
Fondée en 2018 au cœur d’une région fabuleuse, notre microbrasserie artisanale a pour ambition d’allier qualité des produits locaux et plaisirs des activités brassicoles. Basés à Sisteron, au cœur de la Vallée de la Durance, nous brassons à l’aide de malts et houblons issus de l’agriculture biologique en suivant les techniques traditionnelles de brassage. Boisson millénaire issue de la fermentation du malt de céréales et de l’infusion de houblons, la bière est un incontournable de notre patrimoine.
Qui sommes-nous ?
Nous utilisons des ingrédients locaux, notamment de l’orge cultivé à seulement 10 km de notre brasserie, et en brassant nos bières au cœur de la vallée de la Durance, nous incarnons l’authenticité et la richesse de notre terroir. Notre espace de dégustation sur place et nos visites guidées permettent à nos clients de découvrir l’histoire et le processus derrière chaque bière que nous brassons.
En travaillant en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux, nous réduisons la distance parcourue par nos matières premières, minimisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre associées au transport. Nous investissons dans des technologies de brassage économes en ressources, telles que des systèmes de brassage à faible consommation d’eau.
Notre passion pour la bière et notre désir de créer des saveurs uniques nous animent chaque jour. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles recettes pour répondre à la demande de nos clients et pour satisfaire notre soif d’innovation.
Le projet d’investissement dans une nouvelle ligne d’embouteillage et salle de brassage est cofinancé(e) par l’Union européenne dans le cadre du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) : l’Europe investit dans les zones rurales.
