On commence d’abord par brasser dans sa cuisine, pour faire plaisir aux amis et à la famille. On apprend, on teste, on affine les recettes, avec l’envie toujours plus forte de partager ses petits bonheurs brassicoles. 

L’objectif principal reste évidemment de proposer une bière de qualité, dans le respect des traditions brassicoles. Implantée au cœur d’une région fabuleuse, la brasserie a pour ambition de devenir l’une des vitrines incontournables de la Haute-Provence et de la vallée de la Durance.

Il semble essentiel de respecter le territoire dans lequel s’inscrit notre projet de brasserie artisanale au cœur du val de Durance, en contribuant à la relocalisation de la production des matières premières, tout en cherchant à limiter l’impact environnemental de notre petite production.